おもしろ企画 今年も豊作!マンゴーシーズン到来!
クメール正月も終わり、Moi Moi農園のマンゴーも食べごろとなってきました。
カンボジアのマンゴーは、上部が少し黄色に色づきはじめた頃が採り頃。ですから、全身ほとんど緑色で固いうちにもぎ取り、全身黄色になるまで、3日~1週間寝かせる必要が...
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