カンボジア生活情報誌「NyoNyum76号」（2015年4月発行）に掲載された小出陽子のエッセイです。
名古屋環未来研究所にご支援いただき、バイヨン中学校で野菜栽培を始めました！
休み時間に生徒たちが野菜の世話をしています。これは空芯菜を収穫しているところです。
皆で育てたひょうたんかぼちゃ、なす、キュウリと一緒に記念撮影。収穫はうれしいものですね！
Cafe Moi Moiではこんな宣伝をして、バイヨン中学校の有機栽培野菜をアピールしています！
Cafe Moi Moiで野菜を調理してもらい、バイヨン中学校の先生方全員で試食会。
どの料理もとっても美味しかったです！
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