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こんにちは！インターン生の青木です。 今日はプロホックという魚に塩を振って発酵させた食材を紹介します。 このプロホックという食べ物は、カンボジアではとても伝統的な物です。 つーんとかなりきつい匂いを放っていますが、お酒にもご飯にも相性...

こんにちは！インターンの青木です。今日は昨日食べた珍味を紹介したいと思います。 アンコールワットの近くの屋台で売っていて以前から気になっていたのですが勇気がなくて食べていなかった・・・・ カエルのから揚げです！！ カエルを食べたの...

こんにちは！インターン生の青木です！ 今日はお昼に食べたカンボジアのおやつを紹介します。 生搾りさとうきびジュースです！！ さとうきびにライム（これが良い酸味を生み出してくれます）を挟んで、機械で搾りまくります。笑 機械↓ ...

インターン休日を頂いたので今日はタプロム遺跡に行ってきました！ タプロム遺跡とはアンコールトム内にある遺跡群のひとつで、映画「トゥームレイダー」の撮影地としても有名な遺跡です。 ガジュマルという樹木が遺跡に絡みつく様はまさに圧巻で、自然...

こんにちは！インターン生の青木です。今日は夏の季節にピッタリなものを紹介したいと思います。 （日本は夏は終わっちゃいましたが、カンボジアはまだまだ暑いです！） 皆大好きアンコールビールです！ このアンコールビールはとても飲みやすく...

こんにちは！ インターンの宮岡です！ 今日はみんなでオフィスにいます！ 何をやっているのかというと～ 　わちゃわちゃ フリーペーパー作り～！ （青木くんはムービー作り～！） クラウ村に来た人だけに送る 手作りのフリーペーパーで...

今日はJASAのオフィスを勝手に住みかとしている1匹の猫を紹介したいと思います。   「ママ」です！   多分「ママ」そっくりの子猫がいるのでその子達のお母さんなのでしょう。だから「ママ」です。（勤務してる方がそう呼んでい...

本日行われました！ JST現地スタッフの３人の 日本語ガイディングテスト！！！ 始まる前、緊張している様子の３名。指導者の、はたえさん！ まずは、ヨンさんから。 彼女は、クラウ村出身の２１歳です。 青年団のリーダーとして...